お針子さんのちくちく日記

  

余り時間が取れないので冷蔵庫の中の物で簡単カレーに。
粗びきミンチの水分がとぶまでしっかり炒めて臭みを取ります！
ニンニク、ローリエも入れて…。お茄子の水分だけで煮ていきま～す

朝ご飯で4g残したバターも入れたよ
火を止めて放置!! 続きは午後からです(*^^*)  

豚ヒレを買っていたので今夜はピカタにしま～す

塩コショウして…

パン粉を付けて…

完了!!
後は卵を付けて焼くだけ～
ソースもケチャップと中濃ソース混ぜ混ぜしたし、タラモサラダの下ごしらえも終了
さっ！仕事しょっ!!  

夏のはじめにわらび餅の粉を買ったのを忘れてたわ～(*´-`)作っとこ!!

取り合えず半量だけ…(^^)

火にかけると直ぐもろもろが出てきて…。

必死でまぜまぜして…。

透明になったらもうひと頑張りまぜまぜして…。きな粉へ～♪

きな粉をまぶしながら切りま～す！かねすえさんの見ようみまね(^ー^)切る感覚が気持ちいぃ～ ♡

温かいのに黒蜜かけてちょっとだけお味見(^^)v 後は冷やしておやつの時間にいただきま～す(*^^*)  

暑いとやっぱり食べてしまう(^^;

あと、さっぱりしたのがいいかとお酢を使って２品！

オリーブ油を使って焼き野菜のマリネ。

ごま油を使って中華風に。
今日はお酢三昧です(^^)  

ラタトゥイユかカポナータ作ったよ
(^^) 国産のパプリカが手に入らなかったのでちょっと残念。。

お鍋火にかけてほったらかしだから簡単だけど…エアコンのないキッチンは暑い!!